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学校栄養教育概論 貸出可

上田 伸男／編 -- 化学同人 -- 2007.4 -- 374.97

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県立 書庫 /374/97/42 1106850278 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル学校栄養教育概論
タイトルカナガッコウ エイヨウ キョウイク ガイロン
副書名学校における食の指導
副書名カナガッコウ ニ オケル ショク ノ シドウ
著者 上田 伸男 ／編  
著者カナウエダ ノブオ
出版地京都
出版者化学同人
出版年2007.4
ページ数10,192p
大きさ26cm
書誌年譜年表文献:p179～181 学校給食および食の指導に関連した主な栄養関係法規および各施策:p182～185
内容紹介栄養教諭を目指す人のためのテキスト。食に関する指導・教育の意義や諸制度から、給食の時間や家庭科、保健体育科、道徳・特別活動等における食に関する指導の進め方まで丁寧に解説。具体的な実践演習も掲載する。
一般件名食育
一般件名栄養教育
NDC分類(8版) 374.97
ISBN13978-4-7598-1071-4
本文の言語jpn
書誌番号1106395760

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