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小松 正之/著 -- 雄山閣 -- 2007.5 -- 662.13

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /662/1/75 1106479647 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル豊かな東京湾
タイトルカナユタカ ナ トウキョウワン
副書名甦れ江戸前の海と食文化
副書名カナヨミガエレ エドマエ ノ ウミ ト ショクブンカ
著者 小松 正之 /著  
著者カナコマツ マサユキ
出版地東京
出版者雄山閣
出版年2007.5
ページ数5,158p
大きさ21cm
内容紹介首都圏に住む人たちにとって身近に存在する海、東京湾。江戸前の海と魚、クジラと佃島・日本橋・築地・銀座界隈などの紹介をしながら、現在と将来の東京湾の様子とあり方をわかりやすく説明する。
一般件名漁業-関東地方
一般件名東京湾
一般件名捕鯨-歴史
NDC分類(8版) 662.13
ISBN13978-4-639-01985-5
本文の言語jpn
書誌番号1106407089

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