南 清貴/監修 -- プチグラパブリッシング -- 2007.6 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /626//120 1106442094 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル野菜
タイトルカナヤサイ
著者 南 清貴 /監修, 池上 幸江 /監修, 日本ベジタブル&フルーツマイスター協会 /監修  
著者カナミナミ キヨタカ,イケガミ サチエ,ニホン ベジタブル アンド フルーツ マイスター キョウカイ
出版地東京
出版者プチグラパブリッシング
出版年2007.6
ページ数141p
大きさ20cm
シリーズ名 あたらしい教科書
シリーズ名カナアタラシイ キョウカショ
シリーズ巻次14
内容紹介有機栽培と特別栽培の違いは? 安全な野菜とは何か? 野菜をおいしく食べるヒントは? トレーサビリティ、ロハス、野菜ソムリエから表示の見方まで、気になる「野菜」をたのしく読み解く、ベジタブルライフの入門書。
一般件名蔬菜
NDC分類(8版) 626
ISBN13978-4-903267-59-3
本文の言語jpn
書誌番号1106416123

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