山形在来作物研究会/編 -- 山形大学出版会 -- 2007.8 -- 626

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /626//121 1106560689 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルどこかの畑の片すみで
タイトルカナドコカ ノ ハタケ ノ カタスミ デ
副書名在来作物はやまがたの文化財
副書名カナザイライ サクモツ ワ ヤマガタ ノ ブンカザイ
著者 山形在来作物研究会 /編  
著者カナヤマガタ ザイライ サクモツ ケンキュウカイ
出版地山形
出版者山形大学出版会
出版年2007.8
ページ数167p
大きさ21cm
内容紹介温海カブ、だだちゃ豆、カラトリイモ…。生まれも育ちも山形の野菜たちは元気でたくましく、そして美味しい! 在来作物についての解説と対談録、作物事典、分布リスト&地図などを網羅した、在来作物がまるごとわかる本。
一般件名蔬菜
一般件名山形県-農業
NDC分類(8版) 626
ISBN13978-4-903966-02-1
本文の言語jpn
書誌番号1106449890

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