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まるごといただきます貸出中

タカコ・ナカムラ／著 -- 西日本新聞社 -- 2008.1 -- 596.37

所蔵

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タイトル	まるごといただきます
タイトルカナ	マルゴトイタダキマス
副書名	ホールフードのすすめ
副書名カナ	ホールフードノススメ
著者	タカコ・ナカムラ／著, 吉田俊道／著
著者カナ	タカコナカムラ,ヨシダトシミチ
出版地	福岡
出版者	西日本新聞社
出版年	2008.1
ページ数	112p
大きさ	21cm
シリーズ名	シリーズ・食卓の向こう側
シリーズ名カナ	シリーズショクタクノムコウガワ
内容紹介	料理を軸に地球のことをまるごと全部考える「Whole Food」を掲げるタカコ・ナカムラと、生ごみをリサイクルして土に戻し、微生物パワーで野菜を育てる吉田俊道。2人の対談や、野菜を無駄なく使うレシピを掲載。
一般件名	料理-野菜
一般件名	料理(西洋)-イタリア
NDC分類(8版)	596.3
ISBN13	978-4-8167-0747-6
本文の言語	jpn
書誌番号	1106478840

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