米虫 節夫/監修 -- 日本食糧新聞社 -- 2007.7 -- 588.036

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 参考図書コーナー /588/R/162 1106788910 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル現場で役立つ食品工場ハンドブック
タイトルカナゲンバ デ ヤクダツ ショクヒン コウジョウ ハンドブック
副書名キーワード365
副書名カナキー ワード サンビャクロクジュウゴ
著者 米虫 節夫 /監修, 加藤 光夫 /監修, 冨島 邦雄 /監修, 月刊食品工場長編集部 /編集  
著者カナコメムシ サダオ,カトウ ミツオ,トミシマ クニオ,ニホン ショクリョウ シンブンシャ
出版地東京
出版者日本食糧新聞社
出版年2007.7
ページ数255p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p239~241
一般件名食品工業-便覧
NDC分類(8版) 588.036
NDC分類(8版)588
ISBN13978-4-88927-240-6
本文の言語jpn
書誌番号1106479436

レビュー一覧

レビューが登録されていません。