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    和田美代子
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たべもの植物記 貸出可

能戸 忠夫／著 -- 山と溪谷社 -- 2008.4 -- 626.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /626//122 1106650716 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルたべもの植物記
タイトルカナタベモノ ショクブツキ
著者 能戸 忠夫 ／著  
著者カナノト タダオ
出版地東京
出版者山と溪谷社
出版年2008.4
ページ数351p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p347～349
内容紹介原産地探しや世界に広まった歴史調べから、食べ方、栄養分析まで、やじ馬精神を丸出しにして綴った有用植物たちの物語。お茶や紅茶、海苔や昆布、オリーブオイルも加え、76種類を収録する。
一般件名蔬菜
一般件名果実
NDC分類(8版) 626.04
ISBN13978-4-635-42041-9
本文の言語jpn
書誌番号1106496891

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