資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

酒づくりの民族誌 貸出可

山本 紀夫／編著 -- 八坂書房 -- 2008.3 -- 383.885

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/216 1106919578 一般 　 在架 iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル酒づくりの民族誌
タイトルカナサケズクリ ノ ミンゾクシ
副書名世界の秘酒・珍酒
副書名カナセカイ ノ ヒシュ チンシュ
著者 山本 紀夫 ／編著  
著者カナヤマモト ノリオ
版表示増補
出版地東京
出版者八坂書房
出版年2008.3
ページ数9,401p
大きさ20cm
内容紹介アフリカ、アメリカ、西部・東部ユーラシア、日本。世界のヒトはなぜかくも酒をつくり、飲むのだろうか。見知らぬ土地の酒と文化を知る芳醇な一冊。
一般件名酒
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-89694-907-0
本文の言語jpn
書誌番号1106499067

ページの先頭へ

レビュー一覧

レビューが登録されていません。

ページの先頭へ