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食料・農産物の流通と市場 2 貸出可

日本農業市場学会／編 -- 筑波書房 -- 2008.4 -- 611.4

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県立 書庫 /611/4/41-2 1106690518 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食料・農産物の流通と市場
タイトルカナショクリョウ ノウサンブツ ノ リュウツウ ト シジョウ
巻次2
著者 日本農業市場学会 ／編  
著者カナニホン ノウギョウ シジョウ ガッカイ
出版地東京
出版者筑波書房
出版年2008.4
ページ数8,301p
大きさ21cm
一般件名農産物市場
一般件名食料品
NDC分類(8版) 611.4
ISBN13978-4-8119-0326-2
本文の言語jpn
書誌番号1106510696

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
今日の食品流通の見方・とらえ方 冬木 勝仁／著
食品流通の仕組みと価格形成 福田 晋／著
食品の流通機構 木立 真直／著
米 小池(相原)晴伴／著
卸売市場 細川 允史／著
青果物 藤島 廣二／著
水産物 矢野 泉／著
食肉 安部 新一／著
牛乳・乳製品 並木 健二／著
花き 内藤 重之／著
小麦,大豆,飼料 早川 治／著
農水産物の輸出入の仕組み 千葉 典／著
食品の安全性・安心性 飯澤 理一郎／著
食品の物流管理 初谷 誠一／著
食品流通と環境問題 泉谷 眞実／著

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