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新・動物の「食」に学ぶ 貸出可

西田 利貞／著 -- 京都大学学術出版会 -- 2008.8 -- 481.78

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県立 書庫 /481/78/96 1106691229 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル新・動物の「食」に学ぶ
タイトルカナシン ドウブツ ノ ショク ニ マナブ
著者 西田 利貞 ／著  
著者カナニシダ トシサダ
出版地京都
出版者京都大学学術出版会
出版年2008.8
ページ数15,213p
大きさ19cm
シリーズ名 学術選書
シリーズ名カナガクジュツ センショ
シリーズ巻次037
書誌年譜年表文献:p195～206
内容紹介動物は体に必要な食物を「美味しい」と感じるように進化してきた。いまの飽食の時代に、食欲の赴くまま食べ続けると、どうなってしまうだろう? 動物の「食べる」という行動を取り上げ、現代人の「食」について考察する。
一般件名摂食
NDC分類(8版) 481.78
ISBN13978-4-87698-837-2
本文の言語jpn
書誌番号1106537099

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