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    渕上忠臣
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日本の食料 3 貸出可

矢口 芳生／監修 -- 岩崎書店 -- 2009.1 -- 611.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /610/ﾆ/3 1107029316 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトル日本の食料
タイトルカナニホン ノ ショクリョウ
巻次3
著者 矢口 芳生 ／監修  
著者カナヤグチ ヨシオ
出版地東京
出版者岩崎書店
出版年2009.1
ページ数47p
大きさ29cm
各巻書名食の安全・安心
各巻書名カナショク ノ アンゼン アンシン
内容紹介日本の「食」をとりまく環境について、農薬、食品添加物、賞味期限、トレーサビリティなど、「食の安全・安心」にスポットライトをあて、写真や図表とともにわかりやすく解説する。
一般件名食糧問題
多巻一般件名食品衛生
NDC分類(8版) 611.3
ISBN13978-4-265-02293-9
本文の言語jpn
書誌番号1109006905

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