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江戸っ子菓子屋のおつまみ噺 貸出可

細田 安兵衛／著 -- 慶應義塾大学出版会 -- 2009.5 -- 588.36

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県立 書庫 /588/36/35 1107063545 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル江戸っ子菓子屋のおつまみ噺
タイトルカナエドッコ カシヤ ノ オツマミバナシ
著者 細田 安兵衛 ／著  
著者カナホソダ ヤスベエ
出版地東京
出版者慶應義塾大学出版会
出版年2009.5
ページ数8,266p
大きさ20cm
書誌年譜年表文献:p266
内容紹介創業者の才覚、菓子屋の商いと生活、太平洋戦争と菓子業の苦難、看板の継承…。梅ぼ志飴で有名な老舗菓子屋「榮太樓」の六代目が、幕末・明治・大正・昭和を生き抜いてきた店の歴史を綴る。
一般件名榮太樓総本鋪
NDC分類(8版) 588.36
ISBN13978-4-7664-1632-9
本文の言語jpn
書誌番号1109040029

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