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匂いの人類学貸出可

エイヴリー・ギルバート／著 -- ランダムハウス講談社 -- 2009.7 -- 141.23

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/141/23/7	1107073092	一般		在架

タイトル	匂いの人類学
タイトルカナ	ニオイノジンルイガク
副書名	鼻は知っている
副書名カナ	ハナワシッテイル
著者	エイヴリー・ギルバート／著, 勅使河原まゆみ／訳
著者カナ	ギルバートエイヴリー,テシガワラマユミ
著者の原綴	Gilbert Avery
出版地	東京
出版者	ランダムハウス講談社
出版年	2009.7
ページ数	381p
大きさ	20cm
翻訳原書名注記	原タイトル:What the nose knows
書誌年譜年表	文献:p352～381
内容紹介	匂いがなかったら、この世界はどんなにつまらないだろう-。匂いの化学分析、料理と文化と匂いの進化、匂いつき映画の盛衰など、学問からカルチャー、ビジネスまで、幅広い切り口から人間にとっての匂いを探る。
一般件名	におい
NDC分類(8版)	141.23
ISBN13	978-4-270-00513-2
本文の言語	jpn
書誌番号	1109060273

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