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うちのご飯の60年 貸出可

阿古 真理／著 -- 筑摩書房 -- 2009.10 -- 383.81

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/573 1107110662 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルうちのご飯の60年
タイトルカナウチ ノ ゴハン ノ ロクジュウネン
副書名祖母・母・娘の食卓
副書名カナソボ ハハ ムスメ ノ ショクタク
著者 阿古 真理 ／著  
著者カナアコ マリ
出版地[東京]
出版者筑摩書房
出版年2009.10
ページ数254p
大きさ19cm
書誌年譜年表文献:p247～254
内容紹介私たちは何を食べてきたのか。昭和初期の農村の自給自足から、「個々人が楽しむ」都会の個食まで、著者の家族の歴史を通じて、食の意識と社会制度の変化をたどる。
一般件名食生活-歴史
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-480-87809-0
本文の言語jpn
書誌番号1109084828

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