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ネイティブアメリカンの美味しい生活 貸出可

塩浦 信太郎／著 -- PHP研究所 -- 2009.11 -- 383.853

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /383/8/572 1107122770 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルネイティブアメリカンの美味しい生活
タイトルカナネイティブ アメリカン ノ オイシイ セイカツ
副書名心と体がよろこぶ!
副書名カナココロ ト カラダ ガ ヨロコブ
著者 塩浦 信太郎 ／著  
著者カナシオウラ シンタロウ
出版地東京
出版者PHP研究所
出版年2009.11
ページ数143p
大きさ20cm
内容紹介「食べる」ことの楽しさも尊さも、すべて彼らに教わった-。アメリカ南西部のネイティブアメリカンの人びとの食文化を中心に、食材やそれらを使った料理のレシピを、イラストや写真を織り交ぜて紹介する。
一般件名食生活
一般件名アメリカ インディアン
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-569-77220-2
本文の言語jpn
書誌番号1109088442

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