キース・ベローズ/ほか著 -- 日経ナショナルジオグラフィック社 -- 2009.12 -- 290.93

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /290/9/479 1107128429 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル一生に一度だけの旅 世界の食を愉しむBEST500
タイトルカナイッショウ ニ イチド ダケ ノ タビ セカイ ノ ショク オ タノシム ベスト ゴヒャク
著者 キース・ベローズ /ほか著, 関 利枝子 /訳, 花田 知恵 /訳, 町田 敦夫 /訳  
著者カナベローズ キース,セキ リエコ,ハナダ チエ,マチダ アツオ
著者の原綴Bellows Keith
出版地東京
出版地[東京]
出版者日経ナショナルジオグラフィック社
出版者日経BP出版センター(発売)
出版年2009.12
ページ数319p
大きさ31cm
シリーズ名 NATIONAL GEOGRAPHIC
シリーズ名カナナショナル ジオグラフィック
翻訳原書名注記原タイトル:Food journeys of a lifetime
内容紹介活気あふれる露天市場や3つ星レストラン、農家の台所、古風な宿屋、みごとなぶどう畑、熟練の技を継ぐ醸造所…。食と旅、土地と料理の結びつきに焦点をあて、限りない魅力にあふれた食を体感する500の旅を紹介する。
一般件名旅行案内(外国)
一般件名食品
一般件名料理
NDC分類(8版) 290.9
NDC分類(8版)383.8
ISBN13978-4-86313-093-7
本文の言語jpn
書誌番号1109097548

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