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モロッコのごはん 貸出可

銀城 康子／文 -- 農山漁村文化協会 -- 2010.1 -- 383.8434

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /383/ｷ/S 1106907650 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトルモロッコのごはん
タイトルカナモロッコ ノ ゴハン
著者 銀城 康子 ／文, 高松 良己 ／絵  
著者カナギンジョウ ヤスコ,タカマツ リョウミ
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2010.1
ページ数32p
大きさ27cm
シリーズ名 絵本世界の食事
シリーズ名カナエホン セカイ ノ ショクジ
シリーズ巻次19
内容紹介モロッコの家庭で食べられている日常的な食事を、管理栄養士の視点からわかりやすく解説。食事にまつわる習慣や、日本では見られない料理道具などから、文化や自然背景などがわかります。代表的な料理のレシピも紹介。
一般件名食生活-モロッコ
一般件名料理(モロッコ)
NDC分類(8版) 383.8
ISBN13978-4-540-09176-6
本文の言語jpn
書誌番号1109107101

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