香川 靖雄/著 -- 女子栄養大学出版部 -- 2010.2 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/55/236 1107203796 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル香川靖雄教授のやさしい栄養学
タイトルカナカガワ ヤスオ キョウジュ ノ ヤサシイ エイヨウガク
著者 香川 靖雄 /著  
著者カナカガワ ヤスオ
版表示第2版
出版地東京
出版者女子栄養大学出版部
出版年2010.2
ページ数4,187p
大きさ26cm
内容紹介学生たちの声を聞きながら、半世紀にわたって優れた専門職を育てる工夫を重ねてきた教授ならではの栄養学講義。栄養学の基礎知識から最新の栄養学事情までを、マンツーマンで教えるようにやさしく解説します。
一般件名栄養
NDC分類(8版) 498.55
ISBN13978-4-7895-5434-3
本文の言語jpn
書誌番号1109116423

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