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牛肉安全宣言
貸出可
唐木 英明/著 -- PHP研究所 -- 2010.4 -- 648.25
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/648/2/48
1107204786
一般
在架
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資料詳細
タイトル
牛肉安全宣言
タイトルカナ
ギュウニク アンゼン センゲン
副書名
BSE問題は終わった
副書名カナ
ビーエスイー モンダイ ワ オワッタ
著者
唐木 英明
/著
著者カナ
カラキ ヒデアキ
出版地
東京
出版者
PHP研究所
出版年
2010.4
ページ数
237p
大きさ
20cm
内容紹介
常識はずれの「全頭検査」、独善的なアメリカ叩き、「安全」より「安心」の政治家たち…。「食の安全」の第一人者が、「狂牛病」パニックの舞台裏をつづる。
一般件名
牛肉
一般件名
食品衛生
一般件名
狂牛病
一般件名
日本-貿易-アメリカ合衆国
NDC分類(8版)
648.2
ISBN13
978-4-569-77819-8
本文の言語
jpn
書誌番号
1109126395
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