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食旅と観光まちづくり 貸出可

安田 亘宏／著 -- 学芸出版社 -- 2010.6 -- 689

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県立 書庫 /689//147 1107260657 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル食旅と観光まちづくり
タイトルカナショクタビ ト カンコウ マチズクリ
著者 安田 亘宏 ／著  
著者カナヤスダ ノブヒロ
出版地京都
出版者学芸出版社
出版年2010.6
ページ数221p
大きさ19cm
内容紹介「食」は最大の観光資源! 旅行者は何を望んでいるのか? どうしたら来てくれるのか? 高級食材からB級グルメ、農家レストランまで、観光まちづくりの可能性を旅行者の視線から探る。
一般件名観光事業
一般件名食品
NDC分類(8版) 689
ISBN13978-4-7615-1273-6
本文の言語jpn
書誌番号1109154041

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