資料詳細

修道院の食卓貸出可

ガブリエラ・ヘルペル／著 -- 創元社 -- 2010.7 -- 198.25

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/198/25/33	1107256875	一般		在架

タイトル	修道院の食卓
タイトルカナ	シュウドウインノショクタク
副書名	心と体においしい秘伝レシピ52
副書名カナ	ココロトカラダニオイシイヒデンレシピゴジュウニ
著者	ガブリエラ・ヘルペル／著, ペーター・ゼーヴァルト／編, 島田道子／訳
著者カナ	ヘルペルガブリエラ,ゼーヴァルトペーター,シマダミチコ
著者の原綴	Herpell Gabriela,Seewald Peter
出版地	大阪
出版者	創元社
出版年	2010.7
ページ数	223p
大きさ	19cm
シリーズ名	修道院ライブラリー
シリーズ名カナ	シュウドウインライブラリー
翻訳原書名注記	原タイトル:Die Küche der Mönche
内容紹介	ヨーロッパ文明の向上に貢献した修道士たちの功績は、食文化全体にも及んでいた…。女子修道院に体験訪問した女性編集者が学んだ、修道院における聖なる食生活の秘密を紹介する。心と体にやさしい52のレシピも収録。
一般件名	修道院
一般件名	食生活
一般件名	料理(西洋)
NDC分類(8版)	198.25
ISBN13	978-4-422-14388-0
本文の言語	jpn
書誌番号	1109157122

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