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新ビジュアル食品成分表 禁帯出

新しい食生活を考える会／編著 -- 大修館書店 -- 2011.3 -- 498.51

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /498/51R/147 1107397188 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル新ビジュアル食品成分表
タイトルカナシン ビジュアル ショクヒン セイブンヒョウ
副書名食品解説つき
副書名カナショクヒン カイセツツキ
著者 新しい食生活を考える会 ／編著  
著者カナアタラシイ ショクセイカツ オ カンガエル カイ
版表示新訂版
出版地東京
出版者大修館書店
出版年2011.3
ページ数322,11p
大きさ26cm
内容紹介食品解説・食品成分表・栄養と調理知識の基本の3つを合体させたユニークな食品ガイドブック。イラストや写真、図表を使って、見やすく、親しみやすく解説。「日本食品標準成分表2010」に準拠。
一般件名食品-便覧
NDC分類(8版) 498.51
ISBN13978-4-469-27002-0
本文の言語jpn
書誌番号1109218975

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