マーケティング・リサーチ・サービス/データ提供 -- 日本能率協会総合研究所 -- 2011.8 -- 498.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 年鑑コーナー /498/5R/626 1107647560 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル食卓メニュートレンド・データブック
タイトルカナショクタク メニュー トレンド データ ブック
著者 マーケティング・リサーチ・サービス /データ提供  
著者カナマーケティング リサーチ サービス
出版地東京
出版者日本能率協会総合研究所
出版年2011.8
ページ数14,663p
大きさ30cm
内容紹介日本の食卓メニューの長期にわたるトレンドを明らかにするデータブック。561種類の食卓メニューについて、出現回数・登場場面・調理形態別の構成比などを掲載。調査データの活用方法・事例も紹介する。
一般件名食生活-統計
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13978-4-902975-52-9
本文の言語jpn
書誌番号1109283593

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