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人気のパン★ヒットパレード 貸出可

柴田書店／編 -- 柴田書店 -- 2011.12 -- 596.63

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/6/346 1108490186 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル人気のパン★ヒットパレード
タイトルカナニンキ ノ パン ヒット パレード
副書名繁盛パン屋さんの菓子パンおかずパンおつまみパン
副書名カナハンジョウ パンヤサン ノ カシ パン オカズ パン オツマミ パン
著者 柴田書店 ／編  
著者カナシバタ ショテン
出版地東京
出版者柴田書店
出版年2011.12
ページ数151p
大きさ26cm
内容紹介あんパン、クリームパン、カレーパン…。いつものパンが生まれ変わります! 繁盛パン屋さん11店の人気レシピを、ジャンルや生地別に12のカテゴリーに分けて掲載。生地の配合、天然酵母のつくり方も公開します。
一般件名パン
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-388-06131-0
本文の言語jpn
書誌番号1109307485

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