土井 善晴/著 -- 学研パブリッシング -- 2012.3 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596//1476 1108489943 一般   貸出中 iLisvirtual

資料詳細

タイトル土井善晴のレシピ100
タイトルカナドイ ヨシハル ノ レシピ ヒャク
副書名料理がわかれば楽しくなる、おいしくなる
副書名カナリョウリ ガ ワカレバ タノシク ナル オイシク ナル
並列タイトルYoshiharu Doi's HOME COOKING RECIPE
著者 土井 善晴 /著  
著者カナドイ ヨシハル
出版地東京
出版地東京
出版者学研パブリッシング
出版者学研マーケティング(発売)
出版年2012.3
ページ数144p
大きさ26cm
内容紹介料理研究家・土井善晴先生に教えてほしい、おいしいレシピ100品を紹介。材料、作り方だけでなく、料理のできあがりのイメージや季節感、調理の狙いも丁寧に説明します。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-05-405232-1
本文の言語jpn
書誌番号1109327672

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