辻村 英之/著 -- 太田出版 -- 2012.4 -- 617.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /617/3/7 1107703936 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルおいしいコーヒーの経済論
タイトルカナオイシイ コーヒー ノ ケイザイロン
副書名「キリマンジャロ」の苦い現実
副書名カナキリマンジャロ ノ ニガイ ゲンジツ
著者 辻村 英之 /著  
著者カナツジムラ ヒデユキ
版表示増補版
出版地東京
出版者太田出版
出版年2012.4
ページ数209,5p
大きさ20cm
内容紹介一杯のコーヒーをおいしく飲むために知っておいた方がいいこと、コーヒーをおいしく飲んで世界の仕組みを少しはマシにする方法など、コーヒーの経済研究の第一人者による画期的な業績が満載。
一般件名コーヒー
一般件名タンザニア-農業
一般件名フェアトレード
NDC分類(8版) 617.3
ISBN13978-4-7783-1307-4
本文の言語jpn
書誌番号1109335943

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