資料詳細

栄養教育論貸出可

今中美栄／著 -- 化学同人 -- 2012.3 -- 498.55

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/498/55/254	1107696462	一般		在架

タイトル	栄養教育論
タイトルカナ	エイヨウキョウイクロン
副書名	健康と食を支えるために
副書名カナ	ケンコウトショクオササエルタメニ
著者	今中美栄／著, 坂本裕子／著, 爲房恭子／著, 西彰子／著
著者カナ	イマナカミエ,サカモトヒロコ,タメフサヤスコ,ニシショウコ
出版地	京都
出版者	化学同人
出版年	2012.3
ページ数	9,179p
大きさ	26cm
シリーズ名	はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ
シリーズ名カナ	ハジメテマナブケンコウエイヨウケイキョウカショシリーズ
シリーズ巻次	8
書誌年譜年表	文献:p159
内容紹介	おもに栄養士を目指す学生を対象にした教科書。食の楽しさを伝えるための栄養教育、対象者を行動変容へ導くためのテクニックや栄養マネジメント、ライフステージ別の栄養教育、栄養教育の実践などを解説する。
一般件名	栄養教育
NDC分類(8版)	498.55
ISBN13	978-4-7598-1448-4
本文の言語	jpn
書誌番号	1109336047

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