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トウガラシの叫び貸出可

カート・マイケル・フリーズ／著 -- 春秋社 -- 2012.11 -- 617.6

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	書庫	/617/6/61	1107824728	一般		在架

タイトル	トウガラシの叫び
タイトルカナ	トウガラシノサケビ
副書名	<食の危機>最前線をゆく
副書名カナ	ショクノキキサイゼンセンオユク
著者	カート・マイケル・フリーズ／著, クレイグ・クラフト／著, ゲイリー・ポール・ナバーン／著, 田内しょうこ／訳
著者カナ	フリーズカート・マイケル,クラフトクレイグ,ナブハンゲイリー・ポール,タウチショウコ
著者の原綴	Friese Kurt Michael,Kraft Kraig,Nabhan Gary Paul
出版地	東京
出版者	春秋社
出版年	2012.11
ページ数	246,6p
大きさ	20cm
翻訳原書名注記	原タイトル:Chasing chiles
内容紹介	干ばつ、洪水、ハリケーン…。急激な異常気象は、私たちの食にどんな影響を与えているのか? 太古の気候変動を生きのび、世界に広がったトウガラシを「レンズ」に地球の今をかいまみる、紀行ノンフィクション。
一般件名	とうがらし
一般件名	気候変動
一般件名	北アメリカ-農業
一般件名	北アメリカ-紀行・案内記
NDC分類(8版)	617.6
ISBN13	978-4-393-74152-8
本文の言語	jpn
書誌番号	1109399389

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