花本 朗/著 -- 河出書房新社 -- 2012.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596//1474 1108489929 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル人気店が教える小さなバルの絶品レシピ
タイトルカナニンキテン ガ オシエル チイサナ バル ノ ゼッピン レシピ
副書名家飲みも、おもてなしも。パパッとおいしく、段取りよく!
副書名カナイエノミ モ オモテナシ モ パパッ ト オイシク ダンドリ ヨク
著者 花本 朗 /著, 福本 智 /著, 高城 直弥 /著  
著者カナハナモト アキラ,フクモト サトシ,タカギ ナオヤ
出版地東京
出版者河出書房新社
出版年2012.12
ページ数79p
大きさ26cm
内容紹介小さなキッチンでスピーディーに本格的な料理を提供するバルには、家飲みやおもてなし、ホームパーティーで役立つヒントがいっぱい。東京のバルの先駆けとして知られる人気店の店主3人が、家庭でもつくれるバルレシピを紹介。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-309-28352-4
本文の言語jpn
書誌番号1109406871

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