うの さちこ/著 -- 主婦と生活社 -- 2013.2 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/6/340 1108490123 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル“バターを使わない”かんたん焼き菓子の本
タイトルカナバター オ ツカワナイ カンタン ヤキガシ ノ ホン
副書名植物性の油で作る、素朴でおいしいおうちの焼き菓子48
副書名カナショクブツセイ ノ アブラ デ ツクル ソボク デ オイシイ オウチ ノ ヤキガシ ヨンジュウハチ
著者 うの さちこ /著  
著者カナウノ サチコ
出版地東京
出版者主婦と生活社
出版年2013.2
ページ数96p
大きさ20×21cm
シリーズ名 生活シリーズ
シリーズ名カナセイカツ シリーズ
内容紹介スコーン、シフォンカステラ、パンケーキ、パイ…。素朴だけれど味わい深く、体へのなじみがよい、バターを使わない焼き菓子のレシピ集。気軽に作れるように、極力シンプルな配合と手順で紹介します。
一般件名菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-391-63377-1
本文の言語jpn
書誌番号1109416909

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