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    井沢元彦
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蒲鉾年鑑 平成25年版 禁帯出

かまぼこ新聞／編 -- 食品経済社 -- 2013.2 -- 667.5

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /667/5R/S6 1107842346 一般 禁帯 在架 iLisvirtual

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タイトル蒲鉾年鑑
タイトルカナカマボコ ネンカン
巻次平成25年版
著者 かまぼこ新聞 ／編  
著者カナショクヒン ケイザイシャ
出版地柏
出版者食品経済社
出版年2013.2
ページ数374p
大きさ21cm
内容紹介生産・原料・消費・流通の動向をまとめた蒲鉾業界の概況をはじめ、生産・消費・原料関係等の統計、業者の現況、機械・副資材、研究文献、名簿、業界トピックスなどを収録。
一般件名かまぼこ-年鑑
NDC分類(8版) 667.5
本文の言語jpn
書誌番号1109436690

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