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なぜ、真冬のかき氷屋に行列ができるのか? 貸出可

川上 徹也／著 -- 日本実業出版社 -- 2013.6 -- 673.98

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /673/9/872 1107895122 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルなぜ、真冬のかき氷屋に行列ができるのか?
タイトルカナナゼ マフユ ノ カキゴオリヤ ニ ギョウレツ ガ デキル ノカ
著者 川上 徹也 ／著, 石附 浩太郎 ／著  
著者カナカワカミ テツヤ,イシズキ コウタロウ
出版地東京
出版者日本実業出版社
出版年2013.6
ページ数253p
大きさ19cm
内容紹介真冬でも行列ができるかき氷屋の商売繁盛の秘密とは? 「リスクが大きいからこそ、先行者利益が生まれる」「効率的な商売に「伸びしろ」はない」など、新しい市場を生み出したかき氷屋の「7つの繁盛法則」を紹介する。
一般件名飲食店
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-534-05078-6
本文の言語jpn
書誌番号1109451913

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