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地元菓子 貸出可

若菜 晃子／著 -- 新潮社 -- 2013.5 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 旅行ガイドコーナ /596/6/368 1107889535 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル地元菓子
タイトルカナジモト ガシ
著者 若菜 晃子 ／著  
著者カナワカナ アキコ
出版地東京
出版者新潮社
出版年2013.5
ページ数125p
大きさ22cm
シリーズ名 とんぼの本
シリーズ名カナトンボ ノ ホン
内容紹介愛知県一色・えびせん街道、東京ドイツ菓子の店、四国のお嫁入り菓子…。歴史と風土と人々の愛情に守られて育ってきた味、残ってきた味。日本全国津々浦々、旅する過程で出会った地元菓子の数々を紹介する。
一般件名菓子
NDC分類(8版) 596.6
ISBN13978-4-10-602245-6
本文の言語jpn
書誌番号1109453838

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