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調香師が語る香料植物の図鑑 貸出可

フレディ・ゴズラン／著 -- 原書房 -- 2013.5 -- 617.6

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /617/6/63 1107869180 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル調香師が語る香料植物の図鑑
タイトルカナチョウコウシ ガ カタル コウリョウ ショクブツ ノ ズカン
著者 フレディ・ゴズラン ／著, グザビエ・フェルナンデス ／著, 前田 久仁子 ／訳  
著者カナゴズラン フレディ,フェルナンデス グザビエ,マエダ クニコ
著者の原綴Ghozland Freddy,Fernandez Xavier
出版地東京
出版者原書房
出版年2013.5
ページ数243p
大きさ22cm
翻訳原書名注記原タイトル:L'herbier parfumé
内容紹介フランスのトップクラス調香師38人が、香料植物71種について、プロフィール、香りの特徴、収穫風景、効用、文化、逸話などを網羅しながら、親しみ深い植物への記憶と、調香のコツについて語り、優れた香水群を紹介する。
一般件名香料植物
NDC分類(8版) 617.6
ISBN13978-4-562-04917-2
本文の言語jpn
書誌番号1109453895

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