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直売所レストラン成功のレシピ 貸出可

農文協プロダクション／編 -- 農山漁村文化協会 -- 2013.5 -- 611.46

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /611/46/22 1107867768 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル直売所レストラン成功のレシピ
タイトルカナチョクバイジョ レストラン セイコウ ノ レシピ
副書名地域の食卓おうみんち
副書名カナチイキ ノ ショクタク オウミンチ
著者 農文協プロダクション ／編  
著者カナノウブンキョウ プロダクション
出版地東京
出版者農山漁村文化協会
出版年2013.5
ページ数95p
大きさ21cm
書誌年譜年表おうみんち5年間の歩み:p94
内容紹介お父さんが日々育てた野菜たちを、その日のうちにお母さんが美味しく料理する-。JAおうみ富士ファーマーズ・マーケット「おうみんち」併設のバイキングレストランでの農村女性奮闘記を中心に、成功のひけつを紹介する。
一般件名農産物市場
一般件名直売
一般件名飲食店
NDC分類(8版) 611.46
ISBN13978-4-540-13152-3
本文の言語jpn
書誌番号1109453999

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