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おいしいほしがき 貸出可

-- ひさかたチャイルド -- 2013.9 -- 628.2

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 子ども書庫 /596/ｵ/S 1108435433 子ども 　 在架 iLisvirtual

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タイトルおいしいほしがき
タイトルカナオイシイ ホシガキ
副書名おばあちゃんとつくったよ!
副書名カナオバアチャン ト ツクッタヨ
出版地東京
出版者ひさかたチャイルド
出版年2013.9
ページ数28p
大きさ21×24cm
シリーズ名 しぜんにタッチ!
シリーズ名カナシゼン ニ タッチ
内容紹介古くからある保存食、干し柿。そのままでは食べられない渋柿を甘くておいしい食べ物に変える方法には、昔ながらの知恵がつまっています。岩手県盛岡市の干し柿づくりを写真で紹介します。おいしい干し柿のつくり方も収録。
一般件名干柿
NDC分類(8版) 628.2
ISBN13978-4-89325-995-0
本文の言語jpn
書誌番号1109482368

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