伊賀焼窯元長谷園/著 -- 文藝春秋 -- 2013.9 -- 596.3

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/3/523 1108550589 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルほっこり土鍋ごはん
タイトルカナホッコリ ドナベ ゴハン
副書名長谷園「かまどさん」の美味レシピ
副書名カナナガタニエン カマドサン ノ ビミ レシピ
著者 伊賀焼窯元長谷園 /著  
著者カナナガタニ セイトウ カブシキ ガイシャ
出版地東京
出版者文藝春秋
出版年2013.9
ページ数95p
大きさ26cm
内容紹介塩こんぶバターごはん、オリーブごはん、鯛めしといったごはんものから、ワインにも合うおつまみ、デザートまで。炊飯土鍋「かまどさん」を生み出した長谷園が、新しい土鍋料理を提案します。
一般件名米飯
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-16-376670-6
本文の言語jpn
書誌番号1109483874

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