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鎌倉建長寺の精進料理 貸出可

巨福山建長興國禅寺／監修 -- 世界文化社 -- 2013.10 -- 596.21

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/21/265 1108542733 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル鎌倉建長寺の精進料理
タイトルカナカマクラ ケンチョウジ ノ ショウジン リョウリ
副書名家庭で作れる名刹の味
副書名カナカテイ デ ツクレル メイサツ ノ アジ
著者 巨福山建長興國禅寺 ／監修  
著者カナケンチョウジ
出版地東京
出版者世界文化社
出版年2013.10
ページ数128p
大きさ21cm
内容紹介筍とわかめの豆乳蒸し、なすとトマトのぽん酢かけ、れんこんと大和いもの揚げせんべい、ごぼうとにんじんのかき揚げ…。家庭でかんたんに作れて、体にやさしい精進料理のレシピ86品を紹介する。
一般件名精進料理
NDC分類(8版) 596.21
ISBN13978-4-418-13334-5
本文の言語jpn
書誌番号1109485481

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