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イベリコ豚を買いに
貸出可
野地 秩嘉/著 -- 小学館 -- 2014.4 -- 645.5
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所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/645/5/35
1108087966
一般
在架
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資料詳細
タイトル
イベリコ豚を買いに
タイトルカナ
イベリコブタ オ カイニ
並列タイトル
A Comprar El Cerdo Ibérico
著者
野地 秩嘉
/著
著者カナ
ノジ ツネヨシ
出版地
東京
出版者
小学館
出版年
2014.4
ページ数
253p
大きさ
20cm
内容紹介
幻の豚を追ってスペインへ向かった著者。現地で明かされた驚くべき事実の数々とは? イベリコ豚を4年にわたって徹底取材した、食ノンフィクション。
一般件名
ぶた(豚)-飼育
一般件名
畜産業-スペイン
一般件名
肉・肉製品
NDC分類(8版)
645.5
ISBN13
978-4-09-388365-8
本文の言語
jpn
書誌番号
1111039826
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