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    レイチェル・ブレット
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正しい塩分の摂り方 貸出可

五明 紀春／著 -- 幻冬舎ルネッサンス -- 2014.4 -- 498.583

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県立 新書書庫 /498/5/788 1108584580 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル正しい塩分の摂り方
タイトルカナタダシイ エンブン ノ トリカタ
副書名味噌の力で医者いらず
副書名カナミソ ノ チカラ デ イシャイラズ
著者 五明 紀春 ／著  
著者カナゴミョウ トシハル
出版地東京
出版者幻冬舎ルネッサンス
出版年2014.4
ページ数111p
大きさ18cm
シリーズ名 幻冬舎ルネッサンス新書
シリーズ名カナゲントウシャ ルネッサンス シンショ
シリーズ巻次こ-5-1
内容紹介「味噌の塩分は体に悪い」はウソ。さまざまなアプローチから味噌を検証し、味噌に着せられた濡れ衣を晴らすとともに、科学的根拠に基づいて、「塩分」「血圧」の相関関係を整理し、味噌が血圧におよぼす影響を読み解く。
一般件名味噌
一般件名健康法
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13978-4-7790-6100-4
本文の言語jpn
書誌番号1111041995

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