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大繁盛パン屋さんが教える売れる!パン屋作り40のルール 貸出可

野口 貴美子／著 -- 主婦の友インフォス情報社 -- 2014.8 -- 588.32

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /588/32/21 1108592474 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル大繁盛パン屋さんが教える売れる!パン屋作り40のルール
タイトルカナダイハンジョウ パンヤサン ガ オシエル ウレル パンヤズクリ ヨンジュウ ノ ルール
副書名すべての小規模店で使える!
副書名カナスベテ ノ ショウキボテン デ ツカエル
著者 野口 貴美子 ／著  
著者カナノグチ キミコ
出版地東京
出版地東京
出版者主婦の友インフォス情報社
出版者主婦の友社(発売)
出版年2014.8
ページ数222p
大きさ19cm
内容紹介リピーターを育てる満足感、一見さんも引き寄せる好感度、スタッフのモチベーションをアゲるチームづくり…。1時間に400個パンを売る繁盛店女性オーナーが、小さなお店ならではの売り上げアップ術を伝授する。
一般件名パン・菓子製造業
NDC分類(8版) 588.32
ISBN13978-4-07-294852-1
本文の言語jpn
書誌番号1111069081

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