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濃厚うま味レシピ 貸出可

是友 麻希／著 -- 日東書院本社 -- 2014.9 -- 596

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県立 編成書庫 /596//1673 1108612908 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトル濃厚うま味レシピ
タイトルカナノウコウ ウマミ レシピ
副書名塩分とカロリー控えめでおいしい
副書名カナエンブン ト カロリー ヒカエメ デ オイシイ
著者 是友 麻希 ／著  
著者カナコレトモ マキ
出版地東京
出版者日東書院本社
出版年2014.9
ページ数111p
大きさ21cm
内容紹介濃くてウマイのにヘルシー! 濃厚なうま味のある料理から、うま味に辛味をかけ合わせた料理、うま味に酸味をかけ合わせた料理まで、「うま味成分」にこだわったレシピをバラエティ豊かに紹介する。カロリー・塩分表示付き。
一般件名料理
NDC分類(8版) 596
ISBN13978-4-528-01557-9
本文の言語jpn
書誌番号1111082603

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