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1 件中、 1 件目
食材偽装
貸出可
森田 満樹/編著 -- ぎょうせい -- 2014.9 -- 673.97
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所蔵館
所蔵場所
請求記号
資料コード
資料区分
帯出区分
状態
県立
書庫
/673/9/947
1108165543
一般
在架
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資料詳細
タイトル
食材偽装
タイトルカナ
ショクザイ ギソウ
副書名
メニュー表示のグレーゾーン~景品表示法の正しい理解のために
副書名カナ
メニュー ヒョウジ ノ グレー ゾーン ケイヒン ヒョウジホウ ノ タダシイ リカイ ノ タメ ニ
著者
森田 満樹
/編著
著者カナ
モリタ マキ
出版地
東京
出版者
ぎょうせい
出版年
2014.9
ページ数
5,264p
大きさ
21cm
内容紹介
どんな表示が不当な表示にあたるのか? メニュー表示に適用される景品表示法や、消費者庁のメニュー・料理等の表示ガイドライン、食品表示の他法令、偽装表示を起こさないための事業者の取り組みなどについて解説する。
一般件名
飲食店
一般件名
不当景品類及び不当表示防止法
NDC分類(8版)
673.9
ISBN13
978-4-324-09815-8
本文の言語
jpn
書誌番号
1111088194
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