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ポテト・ブック 貸出可

マーナ・デイヴィス／著 -- 河出書房新社 -- 2014.11 -- 596.37

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/3/555 1108653928 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルポテト・ブック
タイトルカナポテト ブック
著者 マーナ・デイヴィス ／著, 伊丹 十三 ／訳  
著者カナデイヴィス マーナ,イタミ ジュウゾウ
著者の原綴Davis Myrna
出版地東京
出版者河出書房新社
出版年2014.11
ページ数131p
大きさ21×21cm
翻訳原書名注記原タイトル:The potato book
版及び書誌的来歴注記ブックマン社 1976年刊の再刊
内容紹介ポテトにまつわるすべてを詰めこんだ“料理本”を、伊丹十三の洒脱な訳で。「インチキ・フレンチ・フライ」「百万長者のベイクド・ポテト」といった料理のほか、ポテト工芸、ポテト・ゲイム、ポテト美容法などを紹介する。
一般件名料理-野菜
一般件名ばれいしょ
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-309-20664-6
本文の言語jpn
書誌番号1111106089

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