白澤 卓二/監修 -- 池田書店 -- 2014.12 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /498/5/824 1108650720 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル健康ココナッツオイル使い方&レシピ84
タイトルカナケンコウ ココナッツ オイル ツカイカタ アンド レシピ ハチジュウヨン
副書名アルツハイマーを予防・改善!
副書名カナアルツハイマー オ ヨボウ カイゼン
著者 白澤 卓二 /監修, 大越 郷子 /料理  
著者カナシラサワ タクジ,オオコシ サトコ
出版地東京
出版者池田書店
出版年2014.12
ページ数95p
大きさ21cm
内容紹介アルツハイマーを予防・改善し、活性酸素を無害化するココナッツオイル。その効果や使用方法など基礎知識を解説し、和食を中心にココナッツオイルに合うレシピを紹介します。
一般件名やし(椰子)
一般件名食用油脂
一般件名健康法
一般件名料理
NDC分類(8版) 498.5
ISBN13978-4-262-16543-1
本文の言語jpn
書誌番号1111112168

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