資料詳細

有機野菜はウソをつく貸出可

齋藤訓之／著 -- SBクリエイティブ -- 2015.2 -- 626

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	新書書庫	/626//158	1108656267	一般		在架

タイトル	有機野菜はウソをつく
タイトルカナ	ユウキヤサイワウソオツク
著者	齋藤訓之／著
著者カナ	サイトウサトシ
出版地	東京
出版者	SBクリエイティブ
出版年	2015.2
ページ数	286p
大きさ	18cm
シリーズ名	SB新書
シリーズ名カナ	エスビーシンショ
シリーズ巻次	288
書誌年譜年表	文献:巻末
内容紹介	有機JASなどの規格によって定められた有機栽培が、農業で最も理想的な栽培方法で、安全も担保するものであるという誤解をとき、安易なオーガニック信仰を脱して、野菜を賢く選ぶ方法を伝授する。有機神話を覆す一冊。
一般件名	蔬菜
一般件名	有機農業
一般件名	食品衛生
NDC分類(8版)	626
ISBN13	978-4-7973-8214-3
本文の言語	jpn
書誌番号	1111126798

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