杉森 久英/著 -- 集英社 -- 2015.3 -- 913.6

  • 総合評価
    5段階評価の0.0
    (0)
  • レビュー
    0

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 書庫 /F/ス8/25 1108212404 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトル天皇の料理番
タイトルカナテンノウ ノ リョウリバン
巻次
著者 杉森 久英 /著  
著者カナスギモリ ヒサヒデ
出版地東京
出版者集英社
出版年2015.3
ページ数316p
大きさ16cm
シリーズ名 集英社文庫
シリーズ名カナシュウエイシャ ブンコ
シリーズ巻次す1-8
版及び書誌的来歴注記集英社文庫 1982年刊の再編集
内容紹介西洋料理の本場、パリの一流ホテルで下働きとしてスタートした篤蔵は、人種や言葉の壁を乗り越えて、料理人として認められていく…。宮内省主厨長まで登りつめた男の生き様を描く。2015年TBS系テレビドラマの原作。
NDC分類(8版) 913.6
ISBN13978-4-08-745294-5
本文の言語jpn
書誌番号1111139080

レビュー一覧

レビューが登録されていません。