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とっておきの豚肉料理 貸出可

神谷 英生／著 -- 緑書房 -- 2015.6 -- 596.33

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 編成書庫 /596/3/561 1108678135 一般 　 在架 iLisvirtual

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タイトルとっておきの豚肉料理
タイトルカナトッテオキ ノ ブタニク リョウリ
副書名手軽にできるごちそうレシピ
副書名カナテガル ニ デキル ゴチソウ レシピ
著者 神谷 英生 ／著  
著者カナカミヤ ヒデオ
出版地東京
出版者緑書房
出版年2015.6
ページ数125p
大きさ26cm
内容紹介いつもの豚肉をごちそうにする、簡単・絶品豚肉レシピと、豚肉でつくる加工品、豚肉にぴったりの付け合わせを紹介。豚のことがもっと深くわかるマメ知識コラム付き。『養豚界』連載に加筆し書籍化。
一般件名料理-肉
一般件名豚肉
NDC分類(8版) 596.3
ISBN13978-4-89531-221-9
本文の言語jpn
書誌番号1111155430

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