烏川 清治/著 -- 旭屋出版 -- 2015.6 -- 673.97

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
県立 仕事IT /673/9/1009 1108684707 一般   在架 iLisvirtual

資料詳細

タイトルキッチンカーの移動販売
タイトルカナキッチン カー ノ イドウ ハンバイ
副書名好きなことやって、自分の足あと残そうよ
副書名カナスキ ナ コト ヤッテ ジブン ノ アシアト ノコソウヨ
著者 烏川 清治 /著  
著者カナウカワ キヨハル
出版地東京
出版者旭屋出版
出版年2015.6
ページ数159p
大きさ21cm
版及び書誌的来歴注記「移動販売で成功する本」(平成18年刊)の改題改訂
内容紹介屋台での移動販売から、イベントへのケータリングなどをてがける会社「ネオ屋台村」を作った著者が、キッチンカーの成功事例、商売の悩みを解決するためのヒントなどを紹介。営業許可をとるためのガイドも収録。
一般件名屋台(料理)
NDC分類(8版) 673.9
ISBN13978-4-7511-1143-7
本文の言語jpn
書誌番号1111155618

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