資料詳細

クラフトビール革命貸出可

スティーブ・ヒンディ／著 -- DU BOOKS -- 2015.7 -- 588.54

所蔵

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所蔵館	所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
県立	仕事IT	/588/54/76	1108678097	一般		在架

タイトル	クラフトビール革命
タイトルカナ	クラフトビールカクメイ
副書名	地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業
副書名カナ	チイキオカエタアメリカノチイサナジビールキギョウ
著者	スティーブ・ヒンディ／著, 和田侑子／訳
著者カナ	ヒンディスティーブ,ワダユウコ
著者の原綴	Hindy Steve
出版地	[東京]
出版地	東京
出版者	DU BOOKS
出版者	ディスクユニオン(発売)
出版年	2015.7
ページ数	469p
大きさ	19cm
翻訳原書名注記	原タイトル:The craft beer revolution
内容紹介	キーワードは、ローカル・小規模・コミュニティ! ビールが売れなくなったアメリカでおこった生産・流通・広告の革命とは? 最も成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、製造業の進化型モデルの最新事例を紹介。
一般件名	ブルックリン・ブルワリー社
NDC分類(8版)	588.54
ISBN13	978-4-907583-54-5
本文の言語	jpn
書誌番号	1111169240

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